Wenn Sie daran denken, diesen Frühling, Sommer oder Herbst einen Garten anzulegen, sollten Sie sich Gedanken darüber machen, wie Sie in Behältern wachsen können.

Die Gartenarbeit in Containern ist aus so vielen Gründen von Vorteil. Sie müssen nicht nur keinen Gartenboden mehr bearbeiten oder bearbeiten, der nicht dem Schnupftabak entspricht, sondern Sie können auch in praktisch jeder Umgebung einen Containergarten anlegen. Containergärten sind ein Retter für Stadtgärtner und Landwirte mit oder ohne Platz- oder Klimabedingungen. Sie sind vielseitig und effektiv.

Und wenn Sie denken, dass Sie nicht viele Möglichkeiten haben, was das Gemüse betrifft, das Sie in einer solchen Umgebung anbauen können, denken Sie noch einmal darüber nach! Fast jede Art von Pflanze kann in einem Behälter gezüchtet werden, solange Sie einen Topf wählen, der groß genug ist – sogar Wurzelgemüse!

Sind Sie bereit, mit Ihrem Containergarten zu beginnen? Hier sind fünfzehn Wurzelgemüse, die Sie in Behältern anbauen können.

1. Radieschen

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Weil Radieschen so schnell reifen, eignen sie sich perfekt für den Anbau in Behältern. Einige können sogar im Winter angebaut werden!

Wenn Sie mehrere Chargen anbauen möchten, pflanzen Sie Ihre Radieschen zunächst im Frühjahr in Außenbehälter. Halten Sie den Boden schön feucht, damit die Wurzeln nicht holzig und faserig werden.

2. Rüben

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Sie können Rüben in Behältern anbauen und sowohl die Wurzeln als auch die Grüns ernten. Mit Hunderten von Möglichkeiten, mit Rüben zu kochen und sie zu servieren, gibt es keinen Grund, dieses robuste kulinarische Grundnahrungsmittel nicht auszuprobieren

Sie benötigen einen relativ großen Behälter, der etwa einen Fuß tief ist. Säen Sie die Samen direkt und schon in drei Wochen können Sie mit der Ernte beginnen!

3. Ingwer

Ja, Ingwer ist ein Wurzelgemüse! Dies ist eine, die viele Menschen gerne vergessen, aber es ist eine gute Wahl, wenn Sie nach einer Pflanze suchen, die in einem städtischen Garten leicht zu züchten ist. Sie können sowohl die Triebe als auch die Blätter und Wurzeln essen.

Sie müssen Ingwer-Rhizome kaufen und diese etwa einen Fuß tief in einen großen Topf pflanzen, um Ingwer zu pflanzen. Stellen Sie den Behälter an einen Ort, der volles Sonnenlicht erhält und dennoch relativ kühl bleibt. Sie können das ganze Jahr über Ingwer anbauen, wenn Sie in einer frostfreien Umgebung leben oder bereit sind, Ihren Behälter hinein zu bringen.

4. Knoblauch

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Sie können Knoblauchknollen sowie die Landschaften von Pflanzen ernten, die in Behältern gezüchtet werden. Sie können den Knoblauch des Lebensmittelgeschäfts verwenden, um loszulegen (einfach aufbrechen und dann die einzelnen Nelken pflanzen) oder einige Nelken in Ihrem Lieblingsgartengeschäft kaufen.

Knoblauch kann das ganze Jahr über gemahlen werden, wenn Sie ihn in einem Behälter in Innenräumen anbauen. Stellen Sie einfach sicher, dass Ihr Behälter etwa 20 cm tief ist.

5. Karotten

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Es gibt nichts Schöneres als eine frisch entwurzelte Karotte, die direkt aus dem Garten gezogen wird, oder? Süße und knusprige Karotten verdienen einen Platz in Ihrem Garten für Terrassencontainer. Sie können Karotten in einer Plastikwanne, einem Topf oder sogar einer Fensterbox anbauen. Solange der Behälter zwischen 6 und 15 Zoll tief ist, sollten Sie je nach der von Ihnen ausgewählten Karottensorte kein Problem haben.

Karotten werden am besten aus Samen hergestellt. Wenn Sie vorhaben, Ihre Behälter ins Freie zu stellen, beginnen Sie die Aussaat einige Wochen vor dem letzten Frosttermin im Frühjahr. Sie können auch nach dem ersten Frost gut draußen wachsen. In wärmeren Klimazonen wachsen Karotten im Herbst und in den Wintermonaten am besten.

6. Rutabagas

Rutabagas sind wahrscheinlich nicht das erste Gemüse, das Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie entscheiden, welches Wurzelgemüse in Ihrem Garten angebaut werden soll. Sie sollten es jedoch sein! Diese butter-süßen Pflanzen können für Kuchen und andere Desserts verwendet werden – oder in einer Beilage gegessen werden. Sie brauchen ungefähr 90 Tage, um zu reifen.

7. Meerrettich

Eine weitere einzigartige Option für die Gartenarbeit in Behältern ist Meerrettich. Meerrettich wird eigentlich am besten in einem Behälter angebaut, da er, wenn er an einer uneingeschränkten Stelle im Garten gepflanzt wird, schnell überhand nimmt und etwas invasiv wird.

Sie können diese würzigen, pfefferigen Wurzeln roh oder in herzhaften Gerichten gekocht essen. Sie sollten es im zeitigen Frühjahr pflanzen und im Herbst ernten, wenn Sie es im Freien anbauen möchten. Wählen Sie einen Behälter, der mindestens zwei Fuß tief ist, und stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Pflanze an einem Ort aufbewahren, an dem sie den ganzen Tag über der teilweisen Sonne ausgesetzt ist.

8. Frühlingszwiebeln

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Wenn Sie einen endlosen Vorrat an Zwiebeln zum Kochen haben möchten, sollten Sie in Betracht ziehen, Frühlingszwiebeln in Behältern anzubauen. Sie brauchen keinen massiven Behälter für Frühlingszwiebeln – ein Topf, der ungefähr sechs Zoll tief ist, reicht aus. Ihre Frühlingszwiebeln wachsen schnell, aber Sie können die Spitzen ernten, bevor auch die Zwiebeln einsatzbereit sind.

Stellen Sie Ihren Behälter mit Frühlingszwiebeln an einen warmen Ort und erhalten Sie täglich mindestens vier Stunden direktes Sonnenlicht.

9. Kartoffeln

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Kartoffeln gehören zu den einfachsten Wurzelgemüsen, die Sie in Behältern anbauen können. Solange Sie einen großen Behälter mit großen Drainagelöchern wählen, sollten Sie keine Probleme damit haben. Sie können Kartoffeln in nahezu jedem Behälter anbauen, einschließlich Reifen, Sack oder Polyethylenbeutel. Manche Leute bauen sogar Kartoffeln in Müllsäcken an! Fühlen Sie sich frei, kreativ zu werden.

10. Pastinaken

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Pastinaken sind Karotten insofern ähnlich, als sie leicht in Behältern wachsen. Sie sind auch monatelang gut haltbar und werden nach dem Abkühlen super süß. Pastinaken mit einem milden nussigen Geschmack brauchen nur drei oder vier Monate, um zu reifen, was sie perfekt für den Anbau in Behältern macht.

11. Fenchel

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Fenchel ist technisch gesehen ein Kraut, aber es wächst ziemlich gut in einem Behälter. Zwiebelfenchel passt gut zu Fisch und erfordert einen großen Behälter und gut durchlässigen Boden. Säen Sie Ihre Samen direkt in den Boden, um eine Störung der Wurzeln zu vermeiden, und sorgen Sie für viel warmes Wetter.

12. Rüben

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Rüben sind unglaublich nahrhaft und gehören zu den einfachsten (und am schnellsten reifenden) Wurzelgemüsen, die Sie anbauen können.

Zu Beginn pflanzen Sie einfach Rote-Bete-Samen in kleine Töpfe, die mindestens 20 cm tief sind. Die Breite ist wichtiger als die Tiefe, da Sie Ihren Rüben viel Platz zum Ausbreiten geben möchten.

Wenn Sie Ihren Rübenbehälter nach draußen stellen, erzielen Sie die besten Ergebnisse, wenn Sie Ihre Rüben in den kühleren Jahreszeiten pflanzen. Rüben sind keine großen Fans von warmen Sommertemperaturen. Wachsen Sie sie stattdessen im Herbst, Winter und frühen Frühling, wenn Sie in einem warmen Klima leben.

Bonuspunkte beim Pflanzen von Rüben, wenn Sie sowohl das Grün als auch die Wurzeln ernten!

13. Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind in ihrem Anbaubedarf normalen Kartoffeln sehr ähnlich, aber viele Menschen scheuen sich, sie anzubauen. Diese Weinpflanzen können auf einem Spalier gezüchtet werden, damit Sie den verfügbaren vertikalen Raum nutzen können, sodass sie sich perfekt für einen Containergarten eignen.

Süßkartoffeln können aus Ausrutschern oder Transplantationen gezüchtet werden, oder Sie können Stecklinge begraben, die Sie gekauft haben. Wählen Sie einen Behälter, der mindestens zehn Zoll tief und breit ist. Das Wetter muss warm sein, stellen Sie also sicher, dass die Bedingungen im Freien günstig sind, oder bauen Sie Ihre Süßkartoffel stattdessen in Behältern im Innenbereich an.

14. Zwiebeln und Schalotten

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Sowohl normale Zwiebeln als auch Schalotten können – zusätzlich zu den oben genannten Frühlingszwiebeln – auch in Behältern angebaut werden. Zwiebeln zu pflanzen ist einfach. Sie können von Samen oder von Sets oder den winzigen kleinen Zwiebeln ausgehen. Pflanzsets sind am einfachsten und führen auch zu den am schnellsten reifenden Zwiebeln.

15. Taro

Taro ist ein einzigartiges Wurzelgemüse, das im Allgemeinen wegen seiner Wurzeln und Blätter angebaut wird. Es ist auch eine schöne Zierpflanze, die es zu einem Top-Anwärter macht, wenn Sie nach Wurzelgemüse suchen, das in Behältern angebaut werden kann.

Wählen Sie einen Behälter, der mindestens 30 cm tief ist, und stellen Sie Ihren Topf an einen Ort, an dem gefiltertes Sonnenlicht vorhanden ist. Warme Temperaturen sind ideal für diese Pflanze, solange Sie den Boden gleichmäßig feucht halten.

Tipps für den Anbau von Wurzelgemüse in Behältern

Wir haben hier eine größere behälterfreundliche Liste mit Obst, Kräutern und Gemüse.

Die meisten Wurzelgemüse wachsen recht gut in Behältern, aber Sie müssen einige Schritte unternehmen, um sicherzustellen, dass Sie ihnen das geben, was sie brauchen. Einige größere Gemüsesorten wie Kartoffeln und Süßkartoffeln benötigen viel Platz, daher ist ein großer Behälter unerlässlich.

Denken Sie daran, dass alle Wurzelgemüse gerne in lockeren und gut durchlässigen Böden angebaut werden. Stellen Sie sicher, dass der von Ihnen ausgewählte Behälter unten Drainagelöcher hat, und verwenden Sie Blumenerde – keine Erde, die Sie aus dem Garten ziehen. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit, dass gefährliche Krankheitserreger wie Schädlinge und Bakterien auf Ihre neuen Samen übertragen werden.

Gießen Sie Ihr in Behältern angebautes Wurzelgemüse tief und häufig. Behälter trocknen schneller aus als normale Gartenbereiche. Wenn Sie in Innenräumen wachsen oder nicht jede Woche mindestens einen Zentimeter Niederschlag fallen, sollten Sie dies für Ihre Wurzelfrüchte regelmäßig gießen. Pflanzen, die schlecht bewässert sind, entwickeln kleine, unförmige oder schäbige Knollen.

Obwohl Unkraut in Behältern nicht so häufig vorkommt, stellen Sie sicher, dass Sie jedes Unkraut ziehen, sobald es erscheint – Wurzelgemüse kann nicht gut mit Unkraut konkurrieren. Oft ist auch eine Düngung erforderlich, da Nährstoffe schneller ausgelaugt werden, wenn Sie in einem Behälter wachsen.

Notieren Sie sich zum Schluss die Reifezeit für jedes Gemüse aus Behältern. Es ist leicht, den Überblick über die Zeit zu verlieren, wenn Sie in einem Container wachsen, insbesondere wenn Sie in Innenräumen wachsen. Schließlich müssen Sie nicht die Jahreszeiten wechseln, um zu erfahren, wann Ihre Karotten gezogen oder Ihre Kartoffeln gegraben werden können.

Markieren Sie die Fälligkeitstermine in Ihrem Kalender und stellen Sie Ihre Uhr ein! Sie haben köstliches Wurzelgemüse, das Sie in Behältern in 3, 2, 1… angebaut haben!